ベトナム観光ガイド

1.春巻き

日本で春巻きというと小麦粉を使った皮を使うことが多いかと思いますが、ベトナムでは「ライスペーパー」や「からし菜」など様々なタイプの皮を用いた春巻きがあります。また、北部の春巻きは南部や中部のよりも大きいのが特徴です。

2.フォー

「フォー （Phở）」はベトナムの国民食として有名な麺料理の一つです。フォーのスープは牛肉やスパイスから作られており、香りの強いスープになっています。中には、平たい米粉麺、牛肉または鶏肉、少量の野菜が入っています。多くのお店では一緒に付いてくる香草やもやし、レモンや唐辛子を入れて食べます。また、ベトナムでは南部よりも北部の方が習慣的にフォーを食べる人が多く、多くの人気店は北部にあります。

3.バインセオ

「バインセオ（Bánh Xèo）」は「ベトナム風のお好み焼き」とも呼ばれているベトナム中部の料理です。黄色い大きな半月型をした生地の中には、もやし、海老、豚肉が挟まれています。黄色が卵の色かと感じますが、この色はウコンの黄色です。お店によっては大きさが異なりますが、多くの場合は大きいのでベトナム人は皆でシェアして食べています。

4.空芯菜にんにく炒め

「ラオムオンサオトイ（Rau muống xào tỏi）」はベトナム全土で愛されるベトナムの空芯菜という野菜のにんにく炒めです。「ラオムオン（Rau muống） 」は空芯菜、「サオ（xào）」は炒める、「トイ（tỏi）」はにんにくを表します。夜にベトナムのビール屋さんに行くと、現地の人がよくビール片手にラオムオンサイトイを食べています。にんにくが効いているので少し匂いが強いですが、手が止まらず病みつきになる料理です。

1. タイ式マッサージ【ダナン】

「サニースパ（Sunny Spa）」はタイで3年間経験を積んだスタッフも在籍している本格派のマッサージ店です。また、スタッフは日本語対応可能です。そのため、ゴルフの後の腰痛や肩こりの症状を詳しく伝えることができます。観光地であるドラゴン橋のすぐ近くにあり、アクセスもかなり良好です。

2.リピート率90%以上の人気の
フットマッサージ【ホーチミン・ハノイ】

ただ気持ちいいだけのマッサージではなく、終えた後に体が楽になる痛気持ちいい本格マッサージです。（日本語対応）

3.こだわり【ホーチミン】

熟練セラピストが男女向けに施術する「メブキスパ」に、リンパマッサージなどが新登場。敏感肌でも安心な日本製化粧品のみを使用し、アンティーク家具を配した空間に心地よい音楽とアロマで、快適なひと時を提供する。

4.ハノイ屈指の人気店　【ハノイ】

「Van Xuan Foot Massage」は2001年の開店以来、3年連続でベトナムのエコノミック・タイムズ紙から「Certificate of Excellence」という賞を2つも受賞しているベトナム屈指の人気店です。人気の理由はなんといっても、コストパフォーマンスに優れているということです。20万ドン（約1000円）で受けることができるコースもあるため、マッサージ店に行くのが初めての方でもお試し感覚で行くことができます。

1.市場【ホーチミン・ハノイ・ダナン】

どこの市場も大人気観光地です。屋根がついている市場のため、天気に関係なく訪れることができます。取り扱われている商品の多くは衣料品、食料品などをはじめとする食べ物やインスタントコーヒー、ベトナムの伝統的なデザインの刺繍がかわいい小物ポーチやバッグ、サンダルなど多岐にわたります。観光地であるため、高い値段で提示されますが、交渉次第では半額以下なんてこともあるので、値段交渉にもチャレンジしてみてください。

2.ラッキープラザ（Lucky Plaza）
【ホーチミン】

「ラッキープラザ（Lucky Plaza）」はホーチミン1区の中心部であるショッピング施設です。入口の扉を開けるとベトナムのお土産にぴったりな日用品や雑貨を販売しているお店が広がります。日本語での案内も多く、値段交渉がめんどくさいという方やワンストップで全てを買い揃えたい人におすすめです。

3.バッチャン焼き【ハノイ】

ベトナム伝統の陶磁器で有名な「バッチャン村」のバッチャン焼き。バッチャン焼きは、菊、蓮、魚、トンボなど身近な自然をモチーフにした素朴な絵柄が特徴で、ベトナム料理にはもちろん和食にもよく合うデザインが多いです。どれも温かみがあり日常の食卓に合うものが多いです。お土産に是非いかがでしょか

4.ランタン【ダナン】

ダナンからタクシーで30分で行ける世界遺産の街ホイアン。
ホイアンの象徴とも言えるランタンは色鮮やかで幻想的なのが特徴。
寝室などにお勧めの小さな置き型タイプもあるので、嵩張（かさば）らなくてお土産にも最適。

5.コーヒーやチョコレート
【ホーチミン・ダナン・ホイアン】

ベトナムコーヒーはベトナム独自の淹れ方で作られた伝統的なコーヒーです。ベトナムでコーヒー豆の生産が始まったのは19世紀後半で、現在ではブラジルに次ぐ世界第2位のコーヒー豆生産量を誇っています。
また、ベトナムは世界が認めるカカオ生産国。その質の高さと味の良さから世界から注目を集めています。上質なチョコレートは観光客から人気が高い定番のお土産です。

1.パラッツォ・クラブ
（PALAZZO CLUB）【ホーチミン】

シェラトンホテル（Sheraton Hotel）内にあるカジノです。ゲームはコンピューターで行われ、バカラやルーレット、ブラックジャック、スロットマシンが楽しめます。軽食やドリンクは無料です。

2.ベガスクラブ
（VEGAS CLUB）【ホーチミン】

5つ星ホテル「カラベルホテル（Caravelle Hotel）」内にあるカジノです。ゲームテーブルや最新スロットが揃っており、初心者から上級者まで気軽に楽しむことができます。カジノ利用者には豪華なフードメニューやドリンクメニューが無料で提供されます。

3.ウィナーズクラブ
（WINNERS’ CLUB）【ハノイ】

「ハノイホテル（Hanoi Hotel）」の中に「ウィナーズクラブ（WINNERS’ CLUB）」というカジノがあります。特にメンバーズカード作成の必要はなく気軽に遊ぶことができます。店内は広々としており、ブラックジャックやルーレット、スロットなどが様々なゲームをオンラインで楽しむことができます。カジノ内には飲食がとれるきれいなラウンジがあります。24時間営業なので時間を気にせずカジノを満喫できます。

4.チャーリーワンクラブ
（Charlie One Club）【ハノイ】

5つ星有名ホテルの「JWマリオットホテル（JW MARRIOTT HOTEL）」に併設されたカジノが「チャーリーワンクラブ（Charlie One Club）」です。このカジノはなんと日系のカジノなんです。店内は1フロア構成で、内装やマシンが新しく居心地の良い空間です。週末には抽選会やビュッフェイベントなどが開催されており、毎週末は多くの利用者でにぎわいます。カジノ内にはバーラウンジがあり、飲食が無料でできるんです。しかも高級ホテルにあるカジノだけあって料理も高級ホテルクオリティです。

5.「Club 99」【ダナン】

5つ星ホテル「フラマ・リゾート・ダナン」内にあるカジノです。日本語対応が可能なスタッフが常駐していたり、カジノ初心者のためにルールガイドが日本語で表記してあったり、和食ビッフェがあったりと日本人向けのサービスが豊富に備わっています。「Club99」のディーラーはとてもフレンドリーで、日本語で気さくに話しかけてくれます!!